a ji izakaya sushi bruxelles
C’est dans le centre de Bruxelles que l’on a testé un restaurant japonais qui propose des menus avec sushis à volonté. Ayant testé plusieurs restaurants japonais dans la capitale, on m’avait parlé de celui-ci que je ne connaissais pas encore. On a donc décidé de sauter le pas et de le tester avant sa brève fermeture pour rénovation. Bonne nouvelle, 
A Ji Izakaya ré-ouvre dès demain ! 

Une fois installés à notre table par une serveuse très agréable et très souriante, on a choisi deux menus identiques, le « JI D » à 20,80€ par personne:

  • Soupe Miso ou Soupe poisson
  • Sushis à volonté
  • Tepannyaki au choix :
  • – Yakitori mix
  • – gambas, bœuf, saumon, fromage, tomates cerises
  • – Gyoza (8 pcs)
  • Dessert

a ji izakaya sushi bruxellesOn a d’abord goûté à la soupe miso, à défaut de prendre celle au poisson, qui était juste excellente. On notera cependant l’oubli du tofu dans une des deux soupes. Vraiment dommage!
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Ensuite, le menu proposait de choisir entre des yakitoris et des gyozas. On a choisi de prendre les deux afin de goûter à ces deux spécialités que l’on adore. La particularité de ce restaurant est de sortir des sentiers battus des traditionnels yakitoris au poulet et sésame. On a donc trouvé dans notre assiette cinq petites brochettes à base soit de deux différentes sortes de viandes dont une accompagnée de fromage, soit de champignons et de crevette. Même si on salue l’audace et la créativité du restaurant, on préfère déguster les traditionnels yakitoris.

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Les gyozas, quant à eux, étaient servis avec un accompagnement d’oignon et d’ail leur procurant un excellent goût. A ce jour, ce sont les meilleurs gyozas qu’il nous ait été donnés de goûter. Bref, si vous hésitez pour ce menu entre les yakitoris et les gyozas, on vous conseille sans hésiter de succomber plutôt à ces derniers, qui valent vraiment le détour et qui seront un vrai délice pour vos papilles gustatives.
a ji izakaya sushi bruxelles

Concernant les sushis et makis, on n’a pas été déçus bien que les tranches d’avocats étaient un peu trop dures dans ces derniers. On a malheureusement alors du les retirer. Un souci que l’on a déjà rencontré dans plusieurs restaurants japonais… Toujours décevant! 

Pour finir, on n’a pas commandé le dessert qui était compris dans le menu, étant à la fois totalement repus par le repas et pressés par le temps!

Bref, le service de chez A Ji Izakaya était bien. La serveuse était agréable, le chef cuisinier avait du mal à tenir en place et faisait un peu son show derrière ses taques de cuisson malgré le peu de gens encore présents dans la salle dont la quasi-totalité était pourtant réservée!

a ji izakaya sushi bruxelles

Concernant le service, le seul petit bémol que l’on pourrait faire est que l’on avait la table tout au fond de la pièce et que les serveurs peinaient à nous voir lorsque l’on voulait repasser commande. Mais à vrai dire, c’est un peu le lot de chaque restaurant!

Ensuite, concernant l’hygiène et la propreté, certaines tables accolées aux taques de cuisson des deux cuistots n’étaient pas nettoyées et avaient encore quelques miettes. De plus, un de nos verres n’était pas parfaitement nettoyé. Pas top!

En conclusion, on a passé un agréable petit moment chez A Ji Izakaya. La déco et l’ambiance étaient sympathiques, les plats savoureux, le service correct, la propreté moyenne. On se demande bien quels ont été les travaux effectués dans ce restaurant. Vous pourrez le découvrir dès demain, puisque A Ji Izakaya ré-ouvre ses portes ce mercredi 11 juin 2014 ! 

Infos utiles :

  • Prix: 20 € à 40 €
  • Service : 3,5 / 5
  • Hygiène : 3,5 / 5
  • Ambiance : 4 / 5
  • Nourriture : 4 / 5
  • Note globale: 4 / 5

– on y retournera, mais ce serait bien qu’ils changent leurs avocats
et fassent un effort sur la propreté

 Avez-vous déjà été chez Aji Izakaya? 

A Ji Izakaya – Bruxelles :
– menu et carte
– page Facebook


– Adresse : 

rue de la Fourche 4

1000 Bruxelles

Tél.: 02/203.68.88

 

– Ouverture: 

lundi au dimanche, de 12h à 23h