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Ca fait maintenant plusieurs mois que l’on prend plaisir à aller souper au Wok Dynasty d’Overijse. Le restaurant asiatique propose un buffet à volonté de qualité qui ferait directement jalouser ses concurrents. Et il y a de quoi… Entre sushis, woks, viandes de kangourou et dessert à volonté, difficile de passer à côté de cette explosion de saveurs culinaires… Aucune déception à l’horizon, on vous en parle maintenant.

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Le Wok Dynasty est un restaurant sur deux étages au très bon service où il est préférable de toujours réserver pour y manger. Un buffet impressionnant est à votre disposition pour déguster un large assortiment de délicieux mets asiatiques dans un cadre très classe, fait de grandes peintures murales et de baies vitrées. Et à chaque fois que l’on s’y rend en amoureux ou entre amis, on y mange comme des rois. 

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Pour la modique somme de 25€, vous aurez donc tout le loisir de goûter à tout, boissons non comprises. Nous, on se laisse souvent tenter par une grande bouteille d’eau, une bière, un coca ou encore un succulent campari orange.
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Ce que l’on apprécie fortement, c’est la qualité de leurs produits, toujours frais. D’ailleurs, à chaque fois, on craque sur leurs délicieux sushis. Personnellement, je choisis toujours les traditionnels sushis au saumon et au thon ainsi que les californias rolls au concombre et au thon, et au saumon et à l’avocat. Simple, mais efficace!
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Mais vous trouverez également des sushis un peu plus originaux. Par contre, attention, il faut vite se servir car les gens se ruent directement dessus!

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Pour les amateurs d’huitres, sachez qu’il y en a chaque jour à déguster. Un de nos amis les a goûtées et les a trouvées très fraîches et délicieuses. Bon à savoir!

Après être repassés plusieurs fois au buffet froid, on a enfin attaqué le buffet chaud. Il y en avait de tous les côtés, pour tous les goûts. Difficile au début de savoir par quoi commencer car c’est un réel supplice, on a juste envie de goûter à tout.

Pour commencer, je me suis laissée tenter par un assortiment de légumes avec du poulet à l’impérial un peu épicé, par du kangourou teppanyaki (grillé sur une plaque de fer: tous les soirs, dimanches et jours fériers) avec de la sauce teriyaki (sauce soja sucrée au mirin) et une brochette de poulet frit. Divin!

wok dynasty overijse  3Le kangourou est une viande très surprenante et très tendre. Par contre, pour les personnes aimant la viande bien cuite, voir très cuite, n’hésitez pas à demander au cuisto de la cuire davantage. La mienne était un peu trop rosée à mon goût. Dommage… mais ça a fait le bonheur de mon chéri

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Mon chéri a, quant à lui, choisi de goûter également à la brochette de poulet frit mais il s’est aussi laissé tenter par des noix de Saint-Jacques à l’ail et du canard laqué à la sauce à l’orange.

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Ensuite, j’ai décidé de tester les légumes au wok. En effet, un buffet de divers légumes froids est à votre disposition pour confectionner l’assortiment de votre choix. Une fois votre assiette préparée, il ne vous reste plus qu’à l’apporter à un cuisto qui vous cuit le tout au wok, agrémenté de la sauce de votre choix.

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Cette fois-là, j’ai choisi la traditionnelle sauce aigre-douce mais vous avez également le choix entre une sauce soja japonaise, aux huitres, à l’ail, hoisin, au poivre noir, sichuan (piquant) et au curry (piquant). Et en accompagnement, j’ai pris le riz sauté nasi goreng, vraiment délicieux, mais vous pouvez tout aussi bien choisir le soja!

Capture d’écran 2016-04-12 à 23.01.51Ensuite, on s’est laissés tenter par des dimsums, un nem, encore une brochette de poulet (elles sont vraiment délicieuses!), un tempura de crevette et des pommes de terre sautées, histoire de goûter à tout.

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wok dynasty overijse 5Et ce n’est pas fini… Car une fois que l’on entame les desserts, c’est la porte ouverte à tous les vices. Il y a de quoi nager dans un océan de gourmandises totalement indécent. En effet, le buffet-dessert ravira tout le monde: amateurs de fruits frais, de glaces, de tiramisu,…

La première fois, je me suis laissée tenter par une mousse au chocolat et par des marshmallows trempés dans une sauce au chocolat noir. Par contre, déception. Je n’ai vraiment pas apprécié le goût de ce chocolat… Difficile de le décrire en réalité, mais étant une amatrice de chocolat belge de qualité, j’ai vraiment été très déçue.

Par contre, laissez-vous tenter par les fruits frais ou encore les glaces. Désormais, je craque toujours pour une boule de glace vanille et fraise, avec de la crème fraiche maison délicieuse, ni trop lourde, ni trop écoeurante, parsemée de toppings colorés. Un pur régal! Et je ne passe jamais à côté de leurs succulents tiramisu et choux à la crème. Un vrai délice!
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Bref, Wok Dynasty, c’est le paradis pour les (gros) mangeurs fans de cuisine asiatique. Grâce au buffet à volonté, vous avez la possibilité de découvrir tout un tas de mets hors du commun comme la viande de cerf ou de kangourou, ou plutôt traditionnels, en petite quantité sans en commander un plat entier. On y retournera sans aucune hésitation car c’est bien un des seuls restaurants de qualité dont on n’a encore jamais été déçus. Chez Bien dans ma peau : le secret, on est totalement fans! 

  • Prix : 25€ à 30€ / pers. 
  • Service : 3,5 / 5
  • Hygiène : 4,5 / 5
  • Ambiance : 4,5 / 5
  • Nourriture : 5 / 5 
  • Note globale : 5 / 5

– on y retournera sans aucune hésitation, pour succomber à nouveau
à ce buffet géant et à cette explosion de saveurs
culinaires japonaises 

  • Ouverture : tous les jours de 12h à 14h30 – de 17h30 à 23h

 

  • Adresse : Brusselsesteenweg, 554
    3090 Overijse Tel.: 02/657.55.75

  • Réduction anniversaire : 1 bouteille de champagne offerte

Avez-vous déjà testé le Wok Dynasty?

Site web de Wok Dynasty